Cake Salju
Cake salju merupakan kue masa kini yang bisa dijadikan sajian untuk selamatan atau hidangan keluarga yang sering disukai anak-anak.
#5resepterbaruku
Cake Salju
Cake salju merupakan kue masa kini yang bisa dijadikan sajian untuk selamatan atau hidangan keluarga yang sering disukai anak-anak.
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kita akan membuat cakenya terlebih dahulu. Kocok Kuning Telur, Gula, SP & Ovalet dalam satu wadah hingga Putih & mengembang
- 2
Jika adonan sudah putih & mengembang, kita masukkan Tepung Terigu, aduk hingga merata
- 3
Jika sudah tecampur rata, kita kecilkan kecepatan Mixer, lalu kita tuang Minyak Goreng, ratakan dengan kecepatan mixer tetap kecil.
- 4
Siapkan Loyang yang sudah kita olesi dengan mentega & sedikit taburan tepung lalu kita masukkan adonan tadi kedalam loyang tersebut hingga rata. Kemudian kita panggang di dalam Oven kurang lebih 10 menit.
- 5
Setelah 10 menit kita panggang di dalam Oven, & cake sudah terlepas dari cetakan, kita angkat lalu dinginkan cake.
- 6
Selanjutnya kita akan membuat saljunya, tuang agar-agar kedalam santan aduk hingga rata, lalu tuang gula sambil diaduk, kemudian kasih secukupnya Perisa Rasa Melon, masak hingga mendidih dengan nyala api kecil saja sambil terus diaduk, catatan : pengadukan ini sebaiknya dibantu orang lain, karena secara bersamaan kita akan membuat busanya.
- 7
Kocok putih telur hingga benar-benar berbusa, kemudian tuang agar-agar yang masih panas kedalam putih telur yang sudah menjadi busa sambil terus diaduk hingga rata
- 8
Tuang separo adonan busa agar-agar kedalam loyang cetakan cake tadi, lalu masukkan cake yang tadi kita buat sambil sedikit ditekan-tekan, kemudian kita masukkan lagi sisa separo adonan busa agar-agar & ratakan. Tunggu hingga dingin untuk memotongnya.
- 9
Untuk lebih jelasnya tonton Video saya juga di YouTube Cara Membuat Cake Salju ini https://www.youtube.com/watch?v=ToJnoqQSL5Y
- 10
Selamat Mencoba!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)