Ikan kuwe lada hitam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang insang dan isi perut, kerat bagian tubuhnya lalu beri garam dan perasan jeruk nipis, sisihkan 10 menit.
- 2
Panaskan minyak, goreng ikan sampe kering, sisihkan.
- 3
Panaskan minyak di wajan lain. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampe harum, tambahkan cabe rawit, saori saos lada hitam, kecap manis, dan sedikit air. Cek rasa, jika diperlukan tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Matikan api, beri perasan air jeruk limo.
- 4
Tata ikan di atas piring, lalu siramkan saos lada hitam di atasnya 😋👌
Cooksnap
Bukan chef, cuma doyan jajan, makan, dan hobi nguliner kemana2 😂 Mencoba me-recook dan me-rebake semua hasil kulineran.. Cookpad adalah tempat yg pas utk menyimpan dan mengingat kembali hasil wisata kuliner saya, sekaligus sebagai wadah mencari ilmu culinary tanpa biaya😂🙈 (alias gratisan) dan semoga ini juga bermanfaat utk teman2 semua.
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6708641
Komentar