Apem Mangkok
Apem Mangkok merupakan jajanan pasar/jajanan tradisional asli Indonesia, yang hingga kini tetap eksis keberadaannya serta mudah dijumpai di Indonesia bagian manapun.
#5resepterbaruku
Apem Mangkok
Apem Mangkok merupakan jajanan pasar/jajanan tradisional asli Indonesia, yang hingga kini tetap eksis keberadaannya serta mudah dijumpai di Indonesia bagian manapun.
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan Tape Singkong beserta segelas air hingga tercampur rata
- 2
Campur semua tepung di satu wadah, lalu tuang adonan tape tadi, aduk hingga benar-benar tercampur rata.
- 3
Kasih sedikit pewarna makanan warna merah muda (sesuai selera) lalu lumat hingga benar-benar tercampur.
- 4
Setelah adonan tidak lengket ditangan, kita diamkan adonan hingga mengembang Sekitar 5 jam.
- 5
Setelah kita diamkan adonan sekitar 5 Jam, lalu kita tuang gula, garam, & sedikit demi sedikit Santan sambil diaduk hingga rata sampai tingkat kekentalannya terasa Pas.
- 6
Panaskan dandang lalu susun cetakan didalam dandang kemudian tutup kembali.
- 7
Sambilalu menunggu cetakan panas, kita takar adonan dengan campuran seujung sendok makan baking Powder dan 10 sendok kuah Adonan tadi, lalu kita aduk-aduk hingga benar-benar tercampur.
- 8
Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah panas, kemudian kita tutup (jangan dibuka) hingga kurang lebih 15 s.d 20 menit.
- 9
Setelah kita kukus sekitar 20 menit, saatnya kita angkat, Apem Mangkok siap disajikan.
- 10
Untuk lebih jelasnya cara membuat Apem Mangkok ini, tonton juga Videonya di Channel YouTube saya https://www.youtube.com/watch?v=C4OxfWGjH2Q&t=35s
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Heny bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar