Rawon Iga Sapi

Name: Rawon Iga Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr Iga sapi, potong sesuai selera; 1 batang serai, geprek; 3 lembar daun salam; 2 bungkus bumbu rawon instant, Saya pakai merk bamboo; 3 liter air

Mommy Gray @cook_6680576

KepRi

Rawon Iga Sapi

Mommy Gray @cook_6680576

KepRi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 grIga sapi, potong sesuai selera
1 batangserai, geprek
3 lembardaun salam
2 bungkusbumbu rawon instant, Saya pakai merk bamboo
3 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus iga dengan 1 liter air, hingga semua kotorannya naik. Matikan api, tutup panci tsb.biarkan iga di dalamnya kurang lebih 15mnt.
2

Setelah 15menit, angkat, cuci dan tiriskan.
3

Didihkan 2 lt air, masukkan serai dan daun salam.
4

Masukkan iga yg sudah bersih tadi.
5

Tambahkan bumbu rawon instant. Aduk2 hingga bumbu tidak lagi menggumpal.
6

Dengan api sedang, rebus hingga iga empuk. Kurang lebih 20mnt.
7

Matikan api... Rawon iga siap dihidangkan 😋