Ayam Asam Manis

Name: Ayam Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ayam filet (dada); 1 buah wortel; 2 butir bawang putih (cincang); 1 bungkus tepung bumbu ayam goreng (bisa dgn terigu); 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus tiram; 1 buah bawang bombai (iris kasar); 1 butir telur; 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn sedikit air); minyak goreng (untuk meumis)

susilw @cook_2692404

Resep ini hampr mirip dengan koloke

Lebih banyak

Ayam Asam Manis

susilw @cook_2692404

Resep ini hampr mirip dengan koloke

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramAyam filet (dada)
1 buahwortel
2 butirbawang putih (cincang)
1 bungkustepung bumbu ayam goreng (bisa dgn terigu)
2 sdmsaus tomat
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus tiram
1 buahbawang bombai (iris kasar)
1 butirtelur
1 sdmtepung maizena (larutkan dgn sedikit air)
minyak goreng (untuk meumis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam lalu potong kotak - kotak
2

Kocok telur lalu masukan ayam, lalu masukan ke tepung bumbu atau terigu sambil ditekan tekan ayamnya supaya tepung lengket ke ayam
3

Panaskan minyak goreng ayam sampai kecoklatan angkat sisihkan
4

Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, masukan sedikit air mendidih masukan irisan wortel
5

Tambahkan saous tomat dan saus sambal serta saos tiram tambahkan garam dan gula koreksi rasa
6

Masukan ayam aduk - aduk mendidih tambakan larutan tepung maizena, aduk mengental angkat
7

Sajikan dengan nasi hangat
8

Bila suka pedas bisa ditambahkan irisan cabai rawit atau tambhakan saus sambel