Pentol Ayam Krispy
Menu bakulan baruuu ~
1kg adonan pentol ayam tanpa tulang 60rb
Tepung roti 1kg 9rb di toko kue, ini bisa dipake berulangkali
Terigu biasa 1/2 kg 4rb, ini jugaa bisa dipake berulang kali
Tepung tapioka 1bks 500grm 7rb
Royco 500rupian persct, merica 1sct 1000
Besar kecilnya ukuran pentol mempengaruhi hasil yang didapat perbutirnya dari adonan pentol diatas, disini ada tambahan tepung tapioka karna adonan pentolnya kurang kenyal
1 Tusuk dipatahkan jadi 2 biar hemat, hemat tempat pula waktu ngemasnya
1 Tusuk dijual 1.800 karna nitip diwarung, sama org warung dijualnya 2ribuan
Pentol Ayam Krispy
Menu bakulan baruuu ~
1kg adonan pentol ayam tanpa tulang 60rb
Tepung roti 1kg 9rb di toko kue, ini bisa dipake berulangkali
Terigu biasa 1/2 kg 4rb, ini jugaa bisa dipake berulang kali
Tepung tapioka 1bks 500grm 7rb
Royco 500rupian persct, merica 1sct 1000
Besar kecilnya ukuran pentol mempengaruhi hasil yang didapat perbutirnya dari adonan pentol diatas, disini ada tambahan tepung tapioka karna adonan pentolnya kurang kenyal
1 Tusuk dipatahkan jadi 2 biar hemat, hemat tempat pula waktu ngemasnya
1 Tusuk dijual 1.800 karna nitip diwarung, sama org warung dijualnya 2ribuan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air didalam panci, setelah mendidih matikan kompor.
- 2
Aduk sampai tercampur rata adonan pentol, royco dan merica. Cetak adonan pentol bulat bulat pake tangan, lalu masukkan ke dalam air panas yang ada dipanci. Lakukan sampai habis. Setelah semua adonan sudah dicetak, rebus pentol sampai mengapung dan matang sempurna, pentol mengapung bertanda sudah matang dan siap diangkat.
- 3
Setelah pentol dingin, tusuk pentol per 4 butir sampai habis. Setalah itu simpan diwadah bertutup simpan dikulkas tengah in syaa Allah tahan 3hari. Beri tepung panir sehari atau sesaat sebelum mau dimasak, biasanya ana sore hari diberi tepung panir simpan diwadah bertutup lalu dimasak paginya.
- 4
Goreng pentol sampai matang,
- 5
Angkat dan siap dimakan, resep saosnya sudah diposting dipostingan sebelumnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar