Rendam kacang hijau selama 5 jam. Kukus 30 menit atau sampai merekah. Haluskan. Tuang santan kental dalam wajan atau teflon lebar masukkan gula, garam, daun pandan masak aduk2, kemudian masukkan kacang hijau yg telah dihaluskan masak hingga tidak lengket di wajan

Campur tepung ketan, tepung beras, gula kentang kukus halus, garam campur jadi satu. Panaskan 300 ml santan aduk masukkan garam angkat. Aduk semua bahan tuang dng santan hangat sedikit demi sedikit sampai santan habis. Bagi adonan menjadi 4 atau 5 sesuai selera. Beri masing2 adonan dengan beberapa pewerna yg diinginkan.

Pipihkan adonan isi dgn kacang hijau cetak dgn cetakan kue ku bentuk buah. Letakkan diatas potongan daun yg telah diberi olesan minyak dn kukus selama kurleb 10 menit. Buka tutup panci kukusan setiap 3 menit spy adonan tidak melebar.