Batagor Murmer

#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#berburucelemekemas
#resolusitahun2019
#cookpadcommunity_madiun
Batagor alias bakso tahu goreng dengan bumbu kacang melimpah dan kecap manis sangat cocok untuk cemilan pengganjal lapar. Terkadang kangen pengin makan batagor sewaktu waktu tapi malas keluar. Nah, bagi ibu2 seperti saya harus bisa mensiasati ini dengan membuat sendiri..lebih puas dan aman dikantong😂😋🤗
Batagor Murmer
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#berburucelemekemas
#resolusitahun2019
#cookpadcommunity_madiun
Batagor alias bakso tahu goreng dengan bumbu kacang melimpah dan kecap manis sangat cocok untuk cemilan pengganjal lapar. Terkadang kangen pengin makan batagor sewaktu waktu tapi malas keluar. Nah, bagi ibu2 seperti saya harus bisa mensiasati ini dengan membuat sendiri..lebih puas dan aman dikantong😂😋🤗
Cara Membuat
- 1
Potong segitiga tahu kuning, sisihkan.
- 2
Buat adonan aci : campur kanji dan terigu dalam wadah. Ulek bawang putih dengan garam, rebus dengan potongan dada ayam. Jika dada sudah matang. Haluskan. Campurkan air rebusan dan ayam yg sdh dihaluskan ke tepung terigu dan kanji sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung. Beri irisan daun bawang pre dan kaldu bubuk. Aduk lagi. Cek rasa. Sisihkan.
- 3
Ambil tahu yang sudah dipotong segitiga. Beri adonan aci diatasnya. Goreng hingga kuning keemasan. Lakukan sampai habis.
- 4
Encer kan bumbu pecel instan dengan air panas jangan sampai keenceran. Beri 1 sdt maizena yg sdh dilarutkan dengan air sehingga menjadi kental. Sisihkan
- 5
Ambil piring saji. Potong batagor sesuai selera. Siram dengan bumbu kacang. Beri kecap. Siap sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar