Ayam Bawang
Ini AYAM KAMPUNG yaa, awalnya sih ide bikin AYAM BAWANG ini bermula dari lagi kangen ama mie instan rasa AYAM BAWANG. tapi di toko terdekat gak tersedia😀 trs ada orang kasih ayam ini dg kondisi udah dipanggang😀 pas dikasih sihh masih kondisi anget, mungkin baru manggang kali yakk😁 tp beberapa jam kemudian ayamnya udah rada ngeras, jadi daripada makin keras, cuss langsung dimasak aja dehh😁
Ayam Bawang
Ini AYAM KAMPUNG yaa, awalnya sih ide bikin AYAM BAWANG ini bermula dari lagi kangen ama mie instan rasa AYAM BAWANG. tapi di toko terdekat gak tersedia😀 trs ada orang kasih ayam ini dg kondisi udah dipanggang😀 pas dikasih sihh masih kondisi anget, mungkin baru manggang kali yakk😁 tp beberapa jam kemudian ayamnya udah rada ngeras, jadi daripada makin keras, cuss langsung dimasak aja dehh😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Karena ayamnya sudah terlalu lama didiamkan dalam suhu ruang, sehingga sedikit mengeras. Maka di rebus dulu agar lebih lunak.
- 2
Selagi nunggu ayam yang direbus menjadi lebih lunak, bikin bumbu dulu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan kunyit. Lalu geprek jahe dan iris daun bawangnya.
- 3
Setelah bumbu halus, maka siap ditumis, dan tambahkan kaldu dari perebusan ayam sesuai selera, garam juga gula.
- 4
Selanjutnya tuang ayamnya dan aduk sebentar lalu tutup, masak hingga 10menit.
- 5
Waktunya mencicipi, bila sudah pas rasanya sesuai selera, kompor bisa dimatikan.
- 6
Dan ayam dipindahkan pada piring atau mangkuk untuk yang kuahnya banyak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar