Ikan Goreng Saus Pedas

Name: Ikan Goreng Saus Pedas
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 1 ekor ikan kakap(selera); 1 sdm air jeruk nipis; secukupnya Garam; Bumbu 1(haluskan):; 5 bj bawang putih; 8 bj bawang merah; 2 btr kemiri sangrai; 5 bh cabe merah; 20 bh cabe rawit(selera); 1/2 sdt terasi bakar; Bumbu 2:; 3 bh tomat, potong kecil; 3 sdm saus sambal instan; secukupnya Garam & kaldu bubuk

Shirley @shirleyliem

Indonesia🇮🇩

My Fav&hubby, no day without Chili🌶

Lebih banyak

Ikan Goreng Saus Pedas

Shirley @shirleyliem

Indonesia🇮🇩

My Fav&hubby, no day without Chili🌶

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

Bahan:
1 ekorikan kakap(selera)
1 sdmair jeruk nipis
secukupnyaGaram
Bumbu 1(haluskan):
5 bjbawang putih
8 bjbawang merah
2 btrkemiri sangrai
5 bhcabe merah
20 bhcabe rawit(selera)
1/2 sdtterasi bakar
Bumbu 2:
3 bhtomat, potong kecil
3 sdmsaus sambal instan
secukupnyaGaram & kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumuri ikan dgn air jeruk nipis&garam lalu goreng hingga agak kering. Selanjutnya tumis bumbu 1 hingga harum, masukkan bumbu 2 sambil aduk hingga tomat layu&mendidih. Turunkan ikan yg sdh digoreng sambil aduk sampai bumbu merata. Angkat&sajikan 😉