Talam Labu Kuning

Name: Talam Labu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 250 gr Labu Kuning Kukus, kemudian haluskan sampai halus licin; 200 ml santan matang; 100 gr gula pasir; 2 sdm tepung beras; 80 gr tepung tapioka; Bahan B:; 250 ml santan matang; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 30 gr tepung beras; 30 gr tepung tapioka

lianuzul @lianuzul88

Pekanbaru

Udah lama bgt penasaran sm kudapan ini,, nah kmrn pas ada tema d grup baking olahan labu udah pengen bikin, mn kt kakak2 yg lain pada semua bilang enak, jadi makin penasaran lah. Akhirnya kesampaian juga eksekusi..Dan bnrn ini enak bgt loh..mn bikinnya gampang. Aku pake resep dr mba Lidyatjahjadi.

Lebih banyak

Talam Labu Kuning

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
250 grLabu Kuning Kukus, kemudian haluskan sampai halus licin
200 mlsantan matang
100 grgula pasir
2 sdmtepung beras
80 grtepung tapioka
Bahan B:
250 mlsantan matang
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
30 grtepung beras
30 grtepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A hingga halus, kemudian sisihkan. Campur bahan B hingga rata. Sisihkan
2

Panaskan kukusan dengan api sedang, jgn lupa tutup d lapisi kain. Oles cetakan dgn sedikit minyak.
3

Tuang adonan A sebanyak 2/3 cetakan, kemudian kukus selama 10 menit. Selanjutnya tuang adonan B hingga penuh dan lanjut kukus selama 15 menit.
4

Angkat, biarkan dingin, kemudian keluarkan dr cetakan. Enjoyed.