Killer Soft Bread Isi Coklat
Setelah kepoin resep ini berminggu-minggu akhirnya bikin jugaa, dan sukseeess jadi si empuk empuk maniiss ^^
Killer Soft Bread Isi Coklat
Setelah kepoin resep ini berminggu-minggu akhirnya bikin jugaa, dan sukseeess jadi si empuk empuk maniiss ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung dan ragi yang sudah mengembang lalu aduk. Tambahkan campuran susu dan telur, aduk hingga 1/2 kalis (saya bagi jadi 2 adonan, karna saya bagi jd 2 rasa menggunakan pasta rasa. Agak lama ratanya karna adonan sudah setengah jadi yaah pegel hahaha 😂)
lalu masukan margarin dan uleni hingga benar2 kalis. - 2
Saya potong adonan jadi 8, yg masing2 beratnya 50gr. Setelah dipotong gilas adonan dan masukan coklat meses lalu gulung. Tata di loyang yg telah diolesi mentega kemudian tutup menggunakan plastik wrap atau kain lembab untuk mempercepat proses fermentasi. Tunggu hingga adonan mengembang sempurna
- 3
Setelah mengembang 2x lipat oleskan kuning telur + susu diatas adonan lalu panggang di oven dgn suhu 180' c
- 4
Panggang roti hingga matang. Keluarkan roti dari loyang kemudian tunggu hingga dingin dan setelah dingin siap untuk dipotong potong. (Atasnya tdk berwarna kecoklatan karna telurnya habis hahaha jadi cuma saya olesin susu, dan pas mateng diolesin margarin biar mengkilap2 gt deeh. Oia roti saya pakai pasta strawberry & green tea)
- 5
Nah ini hasilnya, empuk empuk maniiiisss~
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar