Asam pedas nila Ala Lely

Name: Asam pedas nila Ala Lely
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 kg ikan nila (bersihkan, potong sesuai selera); asam jeruk; garam; gula (pengganti penyedap rasa); sesuai selera cabe rawit; 1 buah tomat; 2 batang sere; 2 ruas lengkuas; 2 daun salam; secukupnya belimbing wuluh; sesuai selera air; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabai merah; 2 buah kemiri; 1/2 ruas jari kunyit

Lely Ardesi @Daily_ly

Medan_Indonesia

semalem beli ikan nila 1 ekor beratnya 1,5 kg .

Lebih banyak

Asam pedas nila Ala Lely

Lely Ardesi @Daily_ly

Medan_Indonesia

semalem beli ikan nila 1 ekor beratnya 1,5 kg .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+- 1jam

🌱Bahan 🌱
1 1/2 kgikan nila (bersihkan, potong sesuai selera)
asam jeruk
garam
gula (pengganti penyedap rasa)
sesuai seleracabe rawit
1 buahtomat
2 batangsere
2 ruaslengkuas
2daun salam
secukupnyabelimbing wuluh
sesuai seleraair
🌾 bumbu halus 🌾
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabai merah
2 buahkemiri
1/2 ruas jarikunyit

Tersimpan

Cara Membuat

+- 1jam

1

Cuci bersih ikan, lalu beri asam garam. goreng sampai matang
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. masukkan sere,daun salam,lengkuas dan cabe rawit, asam belimbing. tumis hingga harum.
3

Lalu tambahkan air sesai selera. masukkan ikan. lalu beri garam gula. cek rasa. masukkan tomat.
4

Lebih enak lagi kalau ada kemangi. sajikan sesuai selera.