Pie susu teflon dg toping blueberry (anti gagal)
Pie susu termasuk salah satu cemilan anti ditolak anak2 saya, sudah coba bbrp kali dan gagal sebelum akhirnya saya dapet resep dari mba @rizkanazila. Amazingly mudah dan berhasil, sesuai judul diatas anti gagal deh. Kuncinya pakai api lilin dan setelah matang jangan langsung dipindahkan ke piring tapi tunggu sampai dingin sypaya ga retak.
Pie susu teflon dg toping blueberry (anti gagal)
Pie susu termasuk salah satu cemilan anti ditolak anak2 saya, sudah coba bbrp kali dan gagal sebelum akhirnya saya dapet resep dari mba @rizkanazila. Amazingly mudah dan berhasil, sesuai judul diatas anti gagal deh. Kuncinya pakai api lilin dan setelah matang jangan langsung dipindahkan ke piring tapi tunggu sampai dingin sypaya ga retak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan crust menggunakan garpu. setelah tercampur rata bulatkan adonan, padatkan dan bentuk dalam teflon anti lengket. Saya menggunakan ukuran teflon 18cm yg biasa dipakai untuk ceplok telor. Sebaiknya gunakan yg tidak terlalu lebar ya.
- 2
Campur kuning telur dengan skm, aduk rata. ditempat terpisah larutkan maizena dg air, tuang dalam campuran kuning telur aduk rata.
- 3
Padatkan adonan menggunakan tangan dan bentuk mengikuti teflon, tusuk2 dg garpu supaya tidak mengembang. Sisihkan.
- 4
Tuaang campuran vla diatas teflon berisi crust. Masak dg api lilin selama 20 menit, jangan lupa ditutup. biasanya tutupnya akan beruap jadi sesekali uapnya di lap menggunakan tissue agar tidak menetes ke vla.
- 5
Matikan kompor setelah pie susu matang. jangan buru2 diangkat nanti retak, diamkan diatas kompor sampai dingin sekitar 30 menit.
- 6
Setelah dingin sisir menggunakan spatula plastik, pindahkan pie ke piring oles selai blue berry siap dipotong untuk dihidangkan.
- 7
Ga sampai 10 menit sisanya tinggal segini.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar