Cumi masak hitam

Name: Cumi masak hitam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Cumi basah; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2-4 buah cabe sesuai selera; 4 buah kemiri; 1 ruas jari lengkuas geprek; 1 ruas jari jahe; 2 buah daun salam; Bumbu tambahan; 2 cm gula jawa; secukup'y garam; secukup'y penyedap rasa; minyak/margarin untuk menumis

Dilla cumiel @cook_13646219

Jakarta

Pas lagi di pemalang pasti yg pengen saya masak dan saya nik'mati cumi yg satu ini..#Tantangandiakhirtaun#Masakditahunbaru.

Lebih banyak

Cumi masak hitam

Dilla cumiel @cook_13646219

Jakarta

Pas lagi di pemalang pasti yg pengen saya masak dan saya nik'mati cumi yg satu ini..#Tantangandiakhirtaun#Masakditahunbaru.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/2Cumi basah
Bumbu halus
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2-4 buahcabe sesuai selera
4 buahkemiri
1 ruas jarilengkuas geprek
1 ruas jarijahe
2 buahdaun salam
Bumbu tambahan
2 cmgula jawa
secukup'y garam
secukup'y penyedap rasa
minyak/margarin untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi lalu tiriskan
2

Ulek semua bumbu lalu tumis sampe kering dan harum
3

Masukan cumi lalu tambahkan 1/4 gelas air karna nanti kluwar air dari cumi jadi gk usah banyak2, tambahkan semua sisa bumbu lalu koreksi rasa.
4

Masak sampe bumbu meresap lalu matikan kompor siap di sajikan.