Compota de manzana a la miel (en Monsieur Cuisine)

Una rica compota de manzana con un toque de miel, con preparación en Monsieur Cuisine o Thermomix. Receta sin azúcar. Podéis sustituir la miel por un sirope de agave.
Compota de manzana a la miel (en Monsieur Cuisine)
Una rica compota de manzana con un toque de miel, con preparación en Monsieur Cuisine o Thermomix. Receta sin azúcar. Podéis sustituir la miel por un sirope de agave.
Pasos de la receta
- 1
Pelamos las manzanas y las cortamos primero a gajos y luego cada gajo en 2. Las ponemos en la jarra del robot.
- 2
Añadimos la peladura de limón, la rama de canela y el agua.
- 3
Ponemos en marcha a velocidad 1, 100 ºC durante 25 minutos.
- 4
Añadimos hacia el final un chorrito de miel y probamos, hasta que veamos que tiene el dulzor que buscamos. Si la queremos más triturada, retiramos la rama de canela y trituramos 15 segundos a velocidad 5 (aunque veréis que no hace falta).
- 5
La podemos guardar en un bote hermético en la nevera si la vamos a usar pronto.
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