07. Pastel
recipe dari the hasan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Kocok biasa telur lalu masukkan kedalam tepung terigu kemudian diuleni
- 3
Kemudian masukkan margarin cair
- 4
Uleni sebentar lalu masukkan garam, kaldu, dan air lalu uleni
- 5
Uleni sampai adonan tercampur rata,. gak kalis tidak apa2
- 6
Pipihkan adonan lalu bentuk bundar, saya pakai bibir gelas untuk lubanginya, ukuran bisa sesuai selera ya
- 7
Kemudian masukkan abon
- 8
Lipat menjadi dua setengah lingkaran
- 9
Lipat bagian ujungnya
- 10
Lalu sedikit ditarik dan dilipat lagi sampai ujung
- 11
Lakukan sampai adonan habis
- 12
Lalu pastel siap digoreng, usahakan minyanya agak banyak, saya untuk tepung 500 gram goreng pakai 1 liter minyak biar hasilnya bagus
- 13
Goreng nya sambil terus diaduk sampai berwarna kekuningan baru diangkat
- 14
Setelah dingin baru pastel siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)