Tahu Bakso Ayam

Name: Tahu Bakso Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam Fillet, bisa beli di pasar, harganya Rp.50.000; 30 buah tahu pong, tahu yg sudah digoreng; 10 siung bawang putih; 4 buah bawang merah; 1/2 sdt merica; secukupnya Garam; 1/2 kg Tepung kanji; 1 buah telur

Diyanti Ermasari @cook_12081576

Cibubur

Terinspirasi dari temen saya yg pernah ngasih tahu bakso bu puji dari semarang yang rasanya enak bangeeettt, mau beli online ga bisa krn posisi penjual di semarang. Jadinya bikin sendiri deh hihihi..

Lebih banyak

Tahu Bakso Ayam

Diyanti Ermasari @cook_12081576

Cibubur

Terinspirasi dari temen saya yg pernah ngasih tahu bakso bu puji dari semarang yang rasanya enak bangeeettt, mau beli online ga bisa krn posisi penjual di semarang. Jadinya bikin sendiri deh hihihi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam Fillet, bisa beli di pasar, harganya Rp.50.000
30 buahtahu pong, tahu yg sudah digoreng
10 siungbawang putih
4 buahbawang merah
1/2 sdtmerica
secukupnyaGaram
1/2 kgTepung kanji
1 buahtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan ayam yg telah dipotong dadu ke dalam chopper yg berisi bumbu, krn chopper saya kecil merk philips jd ayam 1 kg harus 3 kali giling
2

Campurkan ayam fillet yg sudah dihaluskan
3

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, garam menggunakan chopper dan dicampur dengan ayam fillet yg telah dihaluskan
4

Tambahkan tepung kanji dan telor, aduk rata sampai bisa untuk dimasukkan ke dalam tahu
5

Gunting tahu pong berongga, kemudian masukkan adonan baksonya sampai semua tahu terisi bakso
6

Kukus bakso tahu selama 45 menit dan siap untuk dinikmati