Nugget Ayam Wortel Keju

Name: Nugget Ayam Wortel Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Daging ayam; 50 gram keju (di parut); 2 biji Wortel (di parut); 5 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; 2 butir telor; 5 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; 2 batang daun bawang (iris tipis2); 2 batang daun seledri (iris tipis2); 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; secukupnya gula pasir dan garam; Bahan pelapis / pencelup :; Tepung terigu; air; Tepung panir

cici puji @cook_12187101

Cikarang

Nugget Ayam Wortel Keju

cici puji @cook_12187101

Cikarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramDaging ayam
50 gramkeju (di parut)
2 bijiWortel (di parut)
5 siungbawang putih
1/2bawang bombay
2 butirtelor
5 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
2 batangdaun bawang (iris tipis2)
2 batangdaun seledri (iris tipis2)
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu bubuk
secukupnyagula pasir dan garam
Bahan pelapis / pencelup :
Tepung terigu
air
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan cuci bersih
2

Potong kecil2 daging ayam lalu blender dengan telor,bawang putih dan bawang bombay
3

Campur adonan ayam,keju parut,wortel parut,irisan daun bawang, seledri,tepung tapioka, tepung terigu,lada bubuk,garam,gula pasir & kaldu bubuk dalam wadah
4

Tes rasa kalo udah pas tuang adonan ke loyang yang di olesin margarin kukus selama 20 menit
5

Setelah matang angkat dan dinginkan.setelah dingin di potong2 lalu di celup ke larutan tepung terigu dengan air baru balurkan ke tepung panir
6

Simpan dalam wadah taruh di freezer 10 menit baru di goreng sisanya simpan dalam wadah taruh di freezer

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

cici puji @cook_12187101

pada 07 Januari 2019 14.18

Cikarang

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya