Gyors citromos-narancsos muffin

Name: Gyors citromos-narancsos muffin
Yield: 15 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db tojás M-es; 1 csipet só; 120 g kristálycukor; 8 g vaníliás cukor; 180 ml tej; 60 ml étolaj; 1 púpos teáskanál reszelt citromhéj; 1 púpos teáskanál reszelt narancs- vagy mandarinhéj; 260 g búzaliszt; 10 g sütőpor

Brunoka @cook_6629702

Nem túl édes, aromás muffin, ami gyorsan kész van, ideális mikor váratlan vendégek érkeznek. Tetejére lehet toppingot tenni és akkor fincsi cupcake lesz belőle, ehhez ajánlom a https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/6103392 receptem.

Olvass tovább

Gyors citromos-narancsos muffin

Brunoka @cook_6629702

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

15 db

1 dbtojás M-es
1 csipetsó
120 gkristálycukor
8 gvaníliás cukor
180 mltej
60 mlétolaj
1púpos teáskanál reszelt citromhéj
1púpos teáskanál reszelt narancs- vagy mandarinhéj
260 gbúzaliszt
10 gsütőpor

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A tojás összekavarjuk a csipet sóval, kristálycukorral, vaníliás cukorral és tejjel. Karvarjuk míg a cukor félig elolvad.
2

Hozzáadjuk az olajat, a reszelt citrom- és narancshéjat, addig kavargatjuk míg a cukor teljesen elolvad.
3

Majd jön a liszt és sütőpor. Csomómentesre kavarjuk.
4

Muffin formába, muffin papírt rakunk és 3/4-ig megtöltjük a masszával.
5

175 C fokra előmelegített sütőben (alsó-felső funkció), kb. 20 perc alatt megsütjük (sütőtöl függő). Tűpróbával ellenőrizzük.