Pepes Ikan Mujair
dikasih ikan sama tetangga. kebetulan lidah lagi pingin makan yang pedes2... menu pepes bakal jadi pilihan neh..
heemmm...langsung bayangin aroma daun pisang yg dibakar.. langsung eksekusi aakh...
Pepes Ikan Mujair
dikasih ikan sama tetangga. kebetulan lidah lagi pingin makan yang pedes2... menu pepes bakal jadi pilihan neh..
heemmm...langsung bayangin aroma daun pisang yg dibakar.. langsung eksekusi aakh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu cuci hingga bersih.
- 2
Haluskan bumbu (cabe, bawang merah-putih, kunyit, jahe, serai) bisa diulek atau dblender ya mom.. pokoknya sesuai selera aja.. tambahkan potongan tomat, garam dan micin lalu aduk2 hingga tercampur rata.
- 3
Susun ikan diatas daun pisang, lumuri dgn bumbu halus bagian sisi depan dan belakang lalu bungkus dan jepit ujung daun dgn tusuk lidi.
- 4
Panaskan teflon atau alat pembakar. letak bungkusan ikan pepes lalu bakar hingga harum dan matang.
- 5
Selamat menikmati...dan selamat mencoba ya mom...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar