592. Tape Ketan Hijau

Assalamu'alaikum sahabat Pader . . . Mata sudah gak bisa diajak kompromi lagi, tapi baru ingat kalau ada 1 resep hasil cooking belum tayang. Sebenarnya ini mirip dengan Tape Ketan Manis yang sudah tayang di file#590, bedanya hanya pada warnanya, karena tape ini menggunakan tambahan pasta pandan, sehingga aroma dan warna hijau pandannya menambah nilai dari makanan ini. Tantangan #BerburuCelemekEmas dan #Resolusi2019 seakan menjadi semangat khusus untuk tidak bosan bolak-balik ke dapur, betul kan Momms? Okay deh, silahkan dicoba, dan wajib dicoba bagi penyuka tape, seperti keluarga saya. Saya tunggu share komennya dan jepretan hasilnya ya . . . karena berbagi itu adalah sesuatu yang ajib loh! 👍😗😋🎁(140119)-12
.
.
#ResepdeBloom
#Cookpad_id #MasakItuSaya
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Blitar
#CookpadIndonesia
#KomunitasPaders
#CloverCookingLover
#Resolusi2019
592. Tape Ketan Hijau
Assalamu'alaikum sahabat Pader . . . Mata sudah gak bisa diajak kompromi lagi, tapi baru ingat kalau ada 1 resep hasil cooking belum tayang. Sebenarnya ini mirip dengan Tape Ketan Manis yang sudah tayang di file#590, bedanya hanya pada warnanya, karena tape ini menggunakan tambahan pasta pandan, sehingga aroma dan warna hijau pandannya menambah nilai dari makanan ini. Tantangan #BerburuCelemekEmas dan #Resolusi2019 seakan menjadi semangat khusus untuk tidak bosan bolak-balik ke dapur, betul kan Momms? Okay deh, silahkan dicoba, dan wajib dicoba bagi penyuka tape, seperti keluarga saya. Saya tunggu share komennya dan jepretan hasilnya ya . . . karena berbagi itu adalah sesuatu yang ajib loh! 👍😗😋🎁(140119)-12
.
.
#ResepdeBloom
#Cookpad_id #MasakItuSaya
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Blitar
#CookpadIndonesia
#KomunitasPaders
#CloverCookingLover
#Resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan sesuai resep.
- 2
Siapkan air untuk merendam ketan, tambahkan pasta pandan/pewarma kue hijau. Rendam ketan selama 6-8 jam, tiriskan.
- 3
Kukus beras ketan selama 20-30 menit hingga ketan menggumpal, angkat.
- 4
Siram ketan dengan air dingin hingga rata, tiriskan selama 20-30 menit (benar-benar tiris ya).
- 5
Kukus ketan selama 25-30 menit hingga matang, angkat, dinginkan.
- 6
Kalau sudah benar-benar dingin, taburkan ragi dan gula pasir, aduk rata.
- 7
Masukkan ketan kedalam kantong plastik atau bungkus dengan daun pisang.
- 8
Biarkan selama 2x24 jam dalam tepat tertutup dan kedap udara. Selama proses fermentasi, bungkus ketan jangan sampai dibuka hingga ketan sudah matang dan menjadi tape.
- 9
Ini hasilnya... Tape Ketan Hijau siap disajikan...
- 10
Selamat mencoba!
- 11
Happy cooking
- 12
Endeeuuss
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada JE deBloom bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar (11)