Terong balado
Kalau ini sih favorite aku banget, menu pencuri nasi soalnya bikin pengen makan trs hehe
Terong balado
Kalau ini sih favorite aku banget, menu pencuri nasi soalnya bikin pengen makan trs hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, potong sesuai selera lalu goreng setengah matang.
- 2
Kupas dan cuci bersih bumbu ulek yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat. (Khusus cabai disayat dulu ya sebelum digoreng agar tidak meletup-letup). Goreng sebentar lalu angkat. Kemudian ulek semuanya, tambahkan sedikit garam dan ulek hingga halus.
- 3
Tumis bumbu halus tadi hingga harum. Masukkan terong, aduk sebentar. Lalu tambahkan air, masako dan gula. Tes rasa hingga pas.
- 4
Terong balado siap dihidangkan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Feby Firlianty bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar