Beng-beng Dessert Box

Name: Beng-beng Dessert Box
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Lapisan 1 :; 250 gr biskuit marie (regal); 3 sdm mentega (dicairkan); Lapisan 2 :; 1/2 bungkus agar-agar plain; 2 sdm pati jagung (maizena); 3 sdm gula pasir; 500 ml susu cair rasa strawberry; Lapisan 3 :; 1/2 bungkus agar-agar plain; 2 sdm pati jagung (maizena); 3 sdm gula pasir; 500 ml susu cair full cream; Lapisan 4 :; 150 ml susu cair full cream; 250 gr DCC; 2 sdm mentega; Beng-beng

Kurnia Pratiwi @kurniaprtw

Duri, Riau

Lagi suka cari-cari resep dessert box, trus nemu deh resep ini yang terbilang simpel dari bahan dan cara membuatnya. Lumayan lah hari ini ga gabut, ada kesibukan sambil nunggu cuti selesai hihihi

Source : epipastry (youtube)

Lagi suka cari-cari resep dessert box, trus nemu deh resep ini yang terbilang simpel dari bahan dan cara membuatnya. Lumayan lah hari ini ga gabut, ada kesibukan sambil nunggu cuti selesai hihihi

Source : epipastry (youtube)

Lebih banyak

Beng-beng Dessert Box

Kurnia Pratiwi @kurniaprtw

Duri, Riau

Lagi suka cari-cari resep dessert box, trus nemu deh resep ini yang terbilang simpel dari bahan dan cara membuatnya. Lumayan lah hari ini ga gabut, ada kesibukan sambil nunggu cuti selesai hihihi

Source : epipastry (youtube)

Lagi suka cari-cari resep dessert box, trus nemu deh resep ini yang terbilang simpel dari bahan dan cara membuatnya. Lumayan lah hari ini ga gabut, ada kesibukan sambil nunggu cuti selesai hihihi

Source : epipastry (youtube)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Lapisan 1 :
250 grbiskuit marie (regal)
3 sdmmentega (dicairkan)
Lapisan 2 :
1/2 bungkusagar-agar plain
2 sdmpati jagung (maizena)
3 sdmgula pasir
500 mlsusu cair rasa strawberry
Lapisan 3 :
1/2 bungkusagar-agar plain
2 sdmpati jagung (maizena)
3 sdmgula pasir
500 mlsusu cair full cream
Lapisan 4 :
150 mlsusu cair full cream
250 grDCC
2 sdmmentega
Beng-beng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lapisan 1 : Hancurkan biskuit marie. Kalo aku dihancurkan sampai lumayan lembut, sesuai selera aja, kalo mau agak kasar juga boleeh😁 Tambahkan mentega cair. Susun di wadah dan padatkan
2

Lapisan 2 : Masak agar-agar, gula, maizena dan susu hingga mendidih. Sebelum dituang ke wadah, aduk-aduk sebentar hingga hangat dan uap panasnya berkurang. Susun lapisan merah muda di atas biskuit marie
3

Lapisan 3 : Masak agar-agar, gula, maizena dan susu hingga mendidih. Sebelum dituang ke wadah, aduk-aduk sebentar hingga hangat dan uap panasnya berkurang. Susun lapisan putih di atas lapisan merah muda. Jika sudah sedikit set bagian atasnya, letakkan potongan beng-beng
4

Lapisan 4 : Panaskan susu, DCC, dan mentega hingga seluruh coklatnya meleleh. Tuang ganache di atas lapisan putih. Tambahkan potongan beng-beng
5

Masukkan ke dalam kulkas. Lebih nikmat disajikan saat dingin😍😍