Oliebollen

Name: Oliebollen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung serbaguna; 40 gram gula pasir; 1 butir telor, kocok lepas; 150 ml susu cair; 1 sdt ragi instan; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/4 sdt garam; 1 sdm butter/mentega, cairkan; 1 genggam kismis, rendam air panas kemudian di peras; Secukupnya gula halus

Gabriella @gabriella_

Karena tahun baru kemaren di rumah aja,cari2 lah resep di cookpad n ketemu resep dari Rose Shanty akhir terjun buat..
Dan kata si oma yg org belanda,kue ini selalu di cari klo tahun baru di Belanda

Lebih banyak

Oliebollen

Gabriella @gabriella_

Karena tahun baru kemaren di rumah aja,cari2 lah resep di cookpad n ketemu resep dari Rose Shanty akhir terjun buat..
Dan kata si oma yg org belanda,kue ini selalu di cari klo tahun baru di Belanda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung serbaguna
40 gramgula pasir
1 butirtelor, kocok lepas
150 mlsusu cair
1 sdtragi instan
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtvanili bubuk
1/4 sdtgaram
1 sdmbutter/mentega, cairkan
1 genggamkismis, rendam air panas kemudian di peras
Secukupnyagula halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur gula,terigu,baking powder, dan ragi
2

Masukkan telur kemudian masukkan susu cair kemudian di aduk2, pake sendok kayu sampai rata
3

Masukkan vanila bubuk,garam,kismis dan margarin cair, aduk rata hingga adonan licin
4

Tutup adonan dengan clingwrap/serbet diamkan 30menit sampai mengembang
5

Nantinya tekstur adonan lengket dan lembek ya..
6

Panaskan minyak dr api sedang ke api kecil, bentuk adonan dengan bantuan 2 sendok,lalu goreng dengan api kecil..ambil adonan 1/2 sendok aja krn setelah digoreng bakalan ngembang
7

Setelah mateng semua taburi dengan gula halus