Tumbuk tempe. Jangan terlalu halus agar tekstur kedelainya masih terasa.

Campurkan tepung bumbu, tambahkan sedikit air Sampai bisa dibentuk adonan.

Masukan bawang putih dan garam yang sudah diulek. Kemudian masukan daun bawang yang sudah diiris.

Bentuk adonan menjadi bulat-bulat. Gulingkan kedalam tepung roti.

Goreng adonan tersebut kedalam minyak panas dengan api sedang biar tingkat kematangannya sampai kedalam. Tunggu Sampai kecoklatan kemudian tiriskan.