Lumpia Hijau

Name: Lumpia Hijau
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya kulit lumpia instan(ini untuk 12buah,saya menggunakan 2lembar kulit agar tidak mudah sobek saat menggoreng); 1/4 kornet; 8 batang daun sawi hijau(daunnya saja yang digunakan,batangnya tidak); 1/4 sawi putih; secukupnya jamur kancing; 2 batang daun bawang(locang); secukupnya ketumbar; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya minyak goreng u/ menggoreng; bahan untuk mengoles lumpia(merekatkan lembarnya) ::; 1 buah telur putih

Stephani sandan @momAnaGaby

Yogyakarta

Pagi-pagi lihat kulkas dgn kulit lumpia yang belum terjamah sejak beberapa bulan kemarin..Akhirnya hari ini di eksekusi dengan sayuran hijau

Lebih banyak

Lumpia Hijau

Stephani sandan @momAnaGaby

Yogyakarta

Pagi-pagi lihat kulkas dgn kulit lumpia yang belum terjamah sejak beberapa bulan kemarin..Akhirnya hari ini di eksekusi dengan sayuran hijau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

secukupnyakulit lumpia instan(ini untuk 12buah,saya menggunakan 2lembar kulit agar tidak mudah sobek saat menggoreng)
1/4kornet
8 batangdaun sawi hijau(daunnya saja yang digunakan,batangnya tidak)
1/4sawi putih
secukupnyajamur kancing
2 batangdaun bawang(locang)
secukupnyaketumbar
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyaminyak goreng u/ menggoreng
bahan untuk mengoles lumpia(merekatkan lembarnya) ::
1 buahtelur putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan dan potong sayuran tipis-tipis.
2

Panaskan minyak goreng,goreng kornet sampai berbau harum.Masukkan daun bawang.
Setelah 30detik masukkan sayuran, beri bumbu. Aduk sampai semuanya masak.Sisihkan
3

Ambil lembaran lumpia,isi dengan tumisan sayuran tadi di tengah lembaran lumpia.U/ menutupnya gunakan putih telur.Lakukan sampai tumisan habis.
4

Ketika sudah selesai semua,oleskan sisa telur putih ke bagian depan lumpia.Goreng sampai kecoklatan dengan minyak goreng panas.