Petik daun singkong, cuci lalu rebus sampai matang, tiriskan daun singkong agak di peras Lalu potong2

Siapkan wajan, goreng teri medan lalu sisihkan.

Potong2 bawang merah bawang putih dan cabai rawit

Goreng semua bumbu sampai harum, masukkan daun singkong yg sudah di potong2, lalu tambahkan garam gula royco dan teri yg sudah di goreng aduk2 sampai merata, koreksi rasa, tunggu sebentar lalu angkat dan pindahkan ke dlm wadah