Semur tahu

Name: Semur tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tahu kulit (biasanya sudah digoreng basah sama produsennya); Kecap manis; 3 buah cabe kriting di iris serong; Daun seledri iris tipis (bisa skip); Minyak goreng; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt merica bubuk; Sedikit pala; 1 gelas air

Duwai Dudu @cook_Duwaidudu

Magetan

Ini resep ala mamakku :)
Masakan yang bikin ngangenin.

Lebih banyak

Semur tahu

Duwai Dudu @cook_Duwaidudu

Magetan

Ini resep ala mamakku :)
Masakan yang bikin ngangenin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Tahu kulit (biasanya sudah digoreng basah sama produsennya)
Kecap manis
3 buahcabe kriting di iris serong
Daun seledri iris tipis (bisa skip)
Minyak goreng
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtmerica bubuk
Sedikitpala
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris serong (jadi segitiga) tahu kulitnya.
2

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus. Api kecil saja biar tidak gosong.
3

Kemudian masukkan air, kecap, gula, garam, irosan cabe dan tahu. Aduk aduk.
4

Test rasa jangan terlalu asin. Masak hingga menyusut. Setelah menyusut icip lagi. Jika masih terlalu asin bisa tambahkan air dan kecap. Baru taburi dengan daun seledri iris. Aduk adul lagi.
5

Siap disajikan.