Semur tahu kentang

Name: Semur tahu kentang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang besar; 2 buah tahu uk besar; 5 siung bwg putih; 3 siung bwg merah rajang; 1 sdt merica bubuk; 2 lembar daun salam; secukupnya kecap manis; secukupnya garam; 1 buah cabe hijau besar iris

Khoirunisa Prastitawati @khoirunisa_p

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Semur tahu kentang

Khoirunisa Prastitawati @khoirunisa_p

Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 buahkentang besar
2 buahtahu uk besar
5 siungbwg putih
3 siungbwg merah rajang
1 sdtmerica bubuk
2 lembardaun salam
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram
1 buahcabe hijau besar iris

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng kentang hingga kuning kecoklatan
2

Tumis bawang merah yg sdh dirajang dengan daun salam
3

Setelah bwg merah agak layu masukkan bwg putih yg sdh dihaluskan dg merica
4

Setelah bumbu matang masukkan tahu air sesuai selera
Tes rasa berikan garam
5

Tuang kecap manis sesuai selera
6

Setalah tahu berwarna coklat masukkan kentang yg sdh digoreng sebelumnya
7

Ketika kuah sdh agak mengental dapat dimasukkan irisan cabe hijau
Aduk sebentar hingga cabe layu lalu matikan