Pempek Adaan

Name: Pempek Adaan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan²: 500gr ikan giling dengan es (me:mix tenggiri-parang2); 300 gr sagu cap pak tani; 1 bks santan kara; Bumbu:; 3 siung bawang putih(dihaluskan); 1 butir kemiri haluskan; 10 siung bawang merah iris tipis; 1 batang daun bawang iris tipis; 2 butir telur; 1 sdt lada bubuk; Tambahan :; Secukupnya garam dan penyedap; Secukupnya minyak goreng

Dapur Mbakke @cook_14028792

Bengkulu,Indonesia

Pempek Adaan

Dapur Mbakke @cook_14028792

Bengkulu,Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan²: 500gr ikan giling dengan es (me:mix tenggiri-parang2)
300 grsagu cap pak tani
1 bkssantan kara
Bumbu:
3 siungbawang putih(dihaluskan)
1 butirkemiri haluskan
10 siungbawang merah iris tipis
1 batangdaun bawang iris tipis
2 butirtelur
1 sdtlada bubuk
Tambahan :
Secukupnyagaram dan penyedap
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan dan bumbu
2

Aduk sampai semua adonan tercampur rata
3

Siapkan minyak untuk menggoreng hidupkan api paling kecil terlebih dahulu. Lalu Bulatkan adonan seperti membuat bakso masukkan kedalam minyak
4

Stelah dirasa cukup, panaskan kompor dengan api sedang, lalu goreng
5

Jangan lupa dibolak balik agar warnanya merata,
6

Jika sudah angkat dan tiriskan