Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, pelar, cortar, y hervir las papas en agua con sal. Luego hacerlas puré.
- 2
En una sartén saltear las verduras con un chorrito de aceite. Una vez cocidas agregar el caldito y la carne. Dejar que se cocine bien.
- 3
Hervir los huevos, picarlos y agregarlos al relleno.
- 4
Sobre la fuente poner la mitad del puré, cubriendo la base. Cortar el queso fresco y ponerlo sobre el puré. Agregar una capa con el relleno. Y cubrirlo con el puré restante.
- 5
Corta cubitos de queso fresco y tíralos sobre el pastel, agrega el queso rallado. Mandalo a horno medio durante 20 min.
- 6
Después de los 20 min. De cocción yo lo pongo en la parte de abajo del horno donde le da fuego directo, durante 5 min. Para que se gratine.
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