Tahu crispy
Resep ini terinspirasi dari ig entah siapa lupa yg goreng tahu bisa ada kremes kriting-kritingnya tapi gak tahu berapa banyak takaran bahannya. Ya sudah sedikit trial beberapa kali nemu yg lumayan cocok hasilnya. Rasanya krispi diluar, garing dan lembut di dalam, macam iklan tepung aja....paling cocok nyemilin tahu crispy pas ujan cocol sambel kecap sama minum teh anget...
Tahu crispy
Resep ini terinspirasi dari ig entah siapa lupa yg goreng tahu bisa ada kremes kriting-kritingnya tapi gak tahu berapa banyak takaran bahannya. Ya sudah sedikit trial beberapa kali nemu yg lumayan cocok hasilnya. Rasanya krispi diluar, garing dan lembut di dalam, macam iklan tepung aja....paling cocok nyemilin tahu crispy pas ujan cocol sambel kecap sama minum teh anget...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu jadi 4 bagian
- 2
Campur semua bumbu celup, larutkan dengan air sampai encer, masukkan tahu yg telah dipotong dalam bumbu celuo
- 3
Goreng tahu dalam minyak panas sampai mengembang dankecoklatan
- 4
Setelah kecoklatan tuang sisa bumbu celup seperti bikin kremesan, biarkan menempel pada tahu dan aduk aduk sampai gorengan kering, langkah memasukkan bumbu celup ini bisa diulang beberapa kali hingga diperoleh kremesan dg tebal yg sesuai. Yang terpenting bila mau tuang bumbu cair, kremsan sebelumnya sudah mulai garing kecoklatan.
- 5
Setelah matang sajikan tahu crispy dengan sambal kecap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar