Green tea cake
Berawal dari perut suami yang sedang bermasalah..otak atik bahan buat camilan yang bisa ditolerir sama ususnya yang sedang rewel..cake ini tanpa susu tanpa butter ato margarin yaa..
Green tea cake
Berawal dari perut suami yang sedang bermasalah..otak atik bahan buat camilan yang bisa ditolerir sama ususnya yang sedang rewel..cake ini tanpa susu tanpa butter ato margarin yaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, oles loyang dengan minyak dan taburi terigu tipis2, setting oven pada suhu 140℃ (ato sesuaikan dengan oven masing2), panaskan 10 menit sebelum digunakan.
- 2
Untuk bahan A, panaskan minyak dan gula, hingga gula larut. Segera turunkan dari atas kompor dan tunggu agak dingin, kemudian masukkan terigu, bubuk green tea dan vanilli bubuk sedikit demi sedikit sambil diayak. Masukkan telur satu persatu diikuti dengan air. Aduk rata dengan spatula.
- 3
Bahan B, kocok putih telur dengan mixer, tambahkan garam, air perasan lemon dan gula pasir sedikit demi sedikit. Kocok hingga soft peak.
- 4
Campur bahan A dan bahan B dengan tehnik aduk balik hingga merata.
- 5
Tuang ke dalam loyang, dan hentakkan beberapa kali untuk membebaskan udara yang terperangkap.
- 6
Panggang dengan api bawah saja selama kurang lebih 55 menit dengan tehnik waterbath.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar