Pisang Goreng ala Andung

Name: Pisang Goreng ala Andung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji pisang kepok (jangan yang terlalu matang); 250 gram tepung beras rosebrand; 1 butir telur (ambil kuningnya saja); 1/3 sdt kapur sirih; Secukupnya garam; Secukupnya air

Fitri Ayu N @ayuhfitri

Salatiga, Indonesia

Bangun tidur lapar, ingat pisang goreng ala andung, enak kayaknya buat sarapan 🤤 #5resepterbaruku

Lebih banyak

Pisang Goreng ala Andung

Fitri Ayu N @ayuhfitri

Salatiga, Indonesia

Bangun tidur lapar, ingat pisang goreng ala andung, enak kayaknya buat sarapan 🤤 #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bijipisang kepok (jangan yang terlalu matang)
250 gramtepung beras rosebrand
1 butirtelur (ambil kuningnya saja)
1/3 sdtkapur sirih
Secukupnyagaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pisang kepok, bagi menjadi 3 bagian dengan bentuk seperti kipas, jadi bukan yang potong sampai lepas semua ya.
2

Campurkan semua bahan untuk membuat adonan kulit pisang. Kapur sirih untuk membuat kulit pisang lebih krispi. Dan ini ala- ala Padang ya, jadi tidak ditambahkan gula. Enak kok rasanya, jadi kelihatan banget rasa asli pisang yang manis.
3

Celupkan satu persatu pisang ke adonan. Goreng. Sajikan hangat- hangat.