Chiffon cheese cake

Ini postingan pertamaku,Pertama di minta teman untk bikin chiffon keju.akhirnya sy ambil resep dr bogasari chiffon pandan dg merubah pasta pandan dg keju.

Lebih banyak

Chiffon cheese cake

Bunda Tini @cook_14169165

Perum Singocandi Kudus

Ini postingan pertamaku,Pertama di minta teman untk bikin chiffon keju.akhirnya sy ambil resep dr bogasari chiffon pandan dg merubah pasta pandan dg keju.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45-60 menit

140 grKuning telur
75 grSantan instan
150 grTepung kunci biru
4 grBaking powder
95 grGula halus
3 grGaram
83 grMinyak sayur
200 grPutih telur
1 grCream of tartar
100 grGula pasir
Keju 100gr(di potong kotak kecil,sebagian di parut buat taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

45-60 menit

1

Campur kuning telur,santan,gulah halus dlm wadah.
2

Ayak tepung terigu dan baking powder,masukkan bersama gula halus ke dlm adonan telur.
3

Masukkan minyak sayur dlm adonan di atas,aduk dg whisk hingga tercampur,tambahkan irisan keju aduk pelan hingga rata,sisihkan.
4

Kocok putih telur dan cream of tartar hingga berbuih,lalu masukkan gula pasir hingga mengembang dan kaku.
5

Masukkan adonan telur ke adonan kuning telur bertahap,aduk pelan hingga rata.
6

Tuang adonan ke dalam cetakan chiffon,taburi dg keju parut.(me uk 26cm)
7

Bakar di oven yg sebelumnya sdh di panaskan dg suhu 165'C-170'C kurleb 45-60 menit tergantung oven masing2.
8

Setelah matang,balik cetakan chiffon.biarkan dingin sebelum di lepaskan dr cetakan.