Mexican bun/roti boy

Name: Mexican bun/roti boy
Yield: 6 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 220 gr tepung cakra; 2 sdm gula pasir; 1 sdt ragi; 100 ml air hangat; 2 sdm margarin; Sejumput garam; Topping; 100 gr gula halus; 100 gr margarin; 100 gr tepung segitiga; 25 gr maizena; 1 sachet coffee mix larutkan dgn sedikit air; 1 butir putih telur; Isian; Mentega beku potong kotak2

Putri Isditya @putrisditya

Halim Perdanakusuma Jakarta Timur

Mudah dan enak. Ngemodal 20rb udah dapet 6, kalo beli cuma dapet 2 wkwkwkwk
Bikin yuk

Lebih banyak

Mexican bun/roti boy

Putri Isditya @putrisditya

Halim Perdanakusuma Jakarta Timur

Mudah dan enak. Ngemodal 20rb udah dapet 6, kalo beli cuma dapet 2 wkwkwkwk
Bikin yuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 pcs

220 grtepung cakra
2 sdmgula pasir
1 sdtragi
100 mlair hangat
2 sdmmargarin
Sejumputgaram
Topping
100 grgula halus
100 grmargarin
100 grtepung segitiga
25 grmaizena
1 sachetcoffee mix larutkan dgn sedikit air
1 butirputih telur
Isian
Mentega beku potong kotak2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ragi dengan air hangat
2

Campur gula terigu garam aduk rata tambahkan air ragi uleni sampai kalis, tambahkan mentega uleni smp kalis elastis
3

Bulatkan adonan, diamkan 1 jam, lalu kempiskan, bagi jadi 6 buah
4

Untuk topping mixer gula dan mentega smp rata tambahkan tepung dan kopi mixer lg smp rata
5

Semprotkan topping melingkar
6

Bulatkan isi dengan mentega dingin, diamkan sekitar 20 menit smp mengembang lg
7

Oven 170° selama 30 menit api bawah, sesuaikan oven msg2 ya
8

Sajikan