Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam mangkuk besar masukkan air hangat, 2 sdm tepung, gula dan ragi. Aduk sampai tercampur rata
- 2
Masukkan setengah bagian terigu, aduk rata, masukkan butter, kuning telur dan susu. Aduk rata lalu masukkan sisa tepung terigu sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis elastis sampai windowpane.
- 3
Masukkan dalam mangkuk yg sudah diolesi minyak makan. Diamkan sambil ditutup plastic wrap selama kurang lebih 45menit sampai adonan berukuran 2x lipat
- 4
Kempiskan adonan lalu timbang masing2 30gr, bulat2kan dan lubangi tengahnya. Diamkan lagi sampai mengembang kurang lebih 30 menitan.
- 5
Goreng diminyak yg panas dengan api yang sangat kecil agar tidak cepat gosong. Balikkan hanya sekali agar donat tidak terlalu berminyak. Tiriskan di sumpit agar bentuk donat montok sempurna.
- 6
Beri toping sesuai selera setelah donat dingin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar