Kering Tempe Pendamping nasi kuning
Biasanya kalo buat nasi kuning ga lengkap dong kalo ga ada si tempe, pake ayam goreng, sambel, timun, bihun ama telor balado... Wahh lengkap bener..
Tapi Emang deh berasa ada yang kurang aja klo makan nasi kuning tanpa si tempe kering ini..
Kering Tempe Pendamping nasi kuning
Biasanya kalo buat nasi kuning ga lengkap dong kalo ga ada si tempe, pake ayam goreng, sambel, timun, bihun ama telor balado... Wahh lengkap bener..
Tapi Emang deh berasa ada yang kurang aja klo makan nasi kuning tanpa si tempe kering ini..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris bawang putih, cabai merah dan lengkuas di geprek
- 2
Goreng hingga kering bawang merah, cabai merah dan lengkuas tapi jangan sampai gosong, angkat dan sisihkan
- 3
Potong kotak-kotak tempe
- 4
Goreng tempe yang sudah di potong kotak-kotak, sampai kering. Angkat dan sisihkan
- 5
Penampakan tempe yang sudah di goreng
- 6
Siapkan 2 sdm gula merah iris dan asem jawa
- 7
Buat air asam jawa, campur 85 ml air dengan asam jawa. Rebus sampe kurang lebih 50 ml. Saring
- 8
Air asam
- 9
Campur air asam, gula merah, gula pasir, garam, kecap. Panaskan sampai menjadi karamel tandanya berbusa dan merata
- 10
Masukkan tempe yang sudah di goreng, kemudian masukkan bawang putih, cabai merah dan lengkuas gorengnya. Aduk rata. Test rasa. Sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar