Nasi goreng

Name: Nasi goreng
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi putih; 1 butir telur; 4 buah ati ayam ungkep; 2 buah cabe merah; 1 buah cabe rawit; 1/2 ikat sawi hijau; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah kencur; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 2 sachet saus sambal; Secukupnya minyak goreng

Deisha Kusumaningsih @cook_6772206

Malam minggu Pak Suami masuk angin. Jadi butuh masakan yang mengenyangkan jadilah bikin nasi goreng. Smoga resepnya bermanfaat sist :) #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Nasi goreng

Deisha Kusumaningsih @cook_6772206

Malam minggu Pak Suami masuk angin. Jadi butuh masakan yang mengenyangkan jadilah bikin nasi goreng. Smoga resepnya bermanfaat sist :) #berburucelemekemas #resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

2 piringnasi putih
1 butirtelur
4 buahati ayam ungkep
2 buahcabe merah
1 buahcabe rawit
1/2 ikatsawi hijau
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahkencur
2 sdmkecap manis
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
2 sachetsaus sambal
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan bahan
2

Ulek hingga halus bawang putih, bawang merah, cabe, kencur dan garam
3

Potong kecil kecil sawi hijau
4

Panaskan minyak dan goreng ati ayam ungkep. Untuk yang ini tips nya jangan lupa penggorengan nya ditutup pake tutup panci karena biasanya meletus meletus
5

Minyak sisa menggoreng ati bisa digunakan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan
6

Setelah bumbu harum dan kecokelatan sisihkan dipinggir kemudian goreng telur
7

Setelah telur matang. Masukan sawi dan ati. Aduk aduk semua bahan
8

Setelah sawi layu kemudian masukan nasi, kecap, saus sambal, merica
9

Untuk memudahkan pencampuran nasi dan bahan biasanya saya pake coet yang telah digunakan untuk mengulek bumbu halus
10

Aduk aduk dengan api kecil sampai sedang hingga merata
11

Angkat dan hidangkan bersama kerupuk