Martabak Manis Homemade

Name: Martabak Manis Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 Grm Tepung Segitiga; 15 Grm Susu Bubuk; 1/4 sdt Baking Powder; 50 grm Gula Pasir; 1/4 sdt Garam; 300 ml Air; 1/2 Sdt Ragi; 1/4 Sdt Vanili; 3 btr Telur Ayam; 30 gr Gula Pasir; 3/4 Soda Kue; 25 gr Margarin (lelehkan); Toping:; susu Kental; Coklat Batang (parut); keju

Devi Nurmayanti @cook_4108007

Balikpapan - Kalimantan Timur

Inspirasi resep dari Ci titin , mudah dan praktis . Tentunya enak 😘

Lebih banyak

Martabak Manis Homemade

Devi Nurmayanti @cook_4108007

Balikpapan - Kalimantan Timur

Inspirasi resep dari Ci titin , mudah dan praktis . Tentunya enak 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 GrmTepung Segitiga
15 GrmSusu Bubuk
1/4 sdtBaking Powder
50 grmGula Pasir
1/4 sdtGaram
300 mlAir
1/2 SdtRagi
1/4 SdtVanili
3 btrTelur Ayam
30 grGula Pasir
3/4Soda Kue
25 grMargarin (lelehkan)
Toping:
susu Kental
Coklat Batang (parut)
keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tergiu, susu bubuk, baking powder , gula pasir halus, vanili bubuk dan garam. Aduk rata
2

Tuang air sedikit demi sedikit, sambil dikeplok" menggunakan wishk
3

Tambahkan ragi instan . Aduk rata dan diamkan selama 30 menti.
- Setelah 30 menit, kocok lepas telur dan gula pasir, kemudiAn tuangkan ke campuran tepung terigu sambil di aduk.
- terakhir masukan soda kue dan margarin yang telah di lelehkan. Aduk rata.
4

Panaskan Teflon biasa / teflon anti lengket (dengan penutup kaca) (taburkan gula apabila mencair adonan bisa di masukan) , putar- putar wadah hingga membentuk pinggiran tipis, setelah adonan bergelembung, kecilkan api(saat pemasukan adonan api juga jgn terlalu besar biar tdk gosong) . Tunggu hingga matang, angkat adonan.
5

Olesi martabak yg telah matang dengan margarin, dan taburi toping sesuai selera. Martabak manid homemade siap di sajikan :)
6

Setelah di beri toping coklat dan keju