Rebus makaroni dengan api sedang hingga empuk (20-30 menit). Angkat, tiriskan.

Panaskan mentega pada teflon anti lengket sampai mencair. Tumis bawang putih yang sudah di geprek dan dicincang kasar. Bila sudah wangi, masukan telur dan tepung, orek acak.

Masukan makaroni masak hingga tercampur, tambahkan bawang daun yang sudah diiris, garam dan merica. Angkat. Sajikan 😊