Gemblong
Bismillaah, makanan ini kalau dijawa namanya kemplang, bahan dan cara bikinnya sama, cuma beda balutannya nya, kalau kemplang pake gula halus diguling2 kan gitu. Tapi Gemblong beda ya, pingin tau perbedaan nya, ikuti langkah2 berikut ini.
Gemblong
Bismillaah, makanan ini kalau dijawa namanya kemplang, bahan dan cara bikinnya sama, cuma beda balutannya nya, kalau kemplang pake gula halus diguling2 kan gitu. Tapi Gemblong beda ya, pingin tau perbedaan nya, ikuti langkah2 berikut ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering jadi satu, tuang santan sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa di pulung /dibentuk
- 2
Bisa ditimbang atau tdk ya, sesuai selera aja, saya tadi ditimbang @40gr,kemudian bentuk bulat, dan tekan supaya agak gepeng
- 3
Panaskan minyak, goreng dengan api kecil saja sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
- 4
Sekarang bikin balutan gula nya :campur gula merah, gula pasir dan air, masak sampai gula larut dan mengental (gula berambut), masukkan adonan yg sdh di goreng tadi aduk rata, Matikan api, tata di piring, siap di nikmati buat temen minum teh /kopi
- 5
Selamat mencoba semoga bermanfaat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar