Batagor express
Hari minggu, setelah olahraga pagi anak-anak kelaparan. Ketika magic com dibuka, ternyata nasinya belum matang, masih menjadi beras. Ola la ... Rupanya lupa menyalakan magic com pada posisi "cook". Putar otak, akhirnya masak yang cepat, batagor express ini. Express karena bisa dibikin cepat, tanpa ayam/ikan tentunya.
Batagor express
Hari minggu, setelah olahraga pagi anak-anak kelaparan. Ketika magic com dibuka, ternyata nasinya belum matang, masih menjadi beras. Ola la ... Rupanya lupa menyalakan magic com pada posisi "cook". Putar otak, akhirnya masak yang cepat, batagor express ini. Express karena bisa dibikin cepat, tanpa ayam/ikan tentunya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang, lada, garam. Masukkan ke dalam air, didihkan.
- 2
Campur tepung terigu, kanji dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 3
Masukkan air panas ke dalam campuran tepung. Air harus panas mendidih ya, sehingga ketika dituang terbentuk adonan seperti lem kanji.
- 4
Aduk-aduk, setelah agak hangat masukkan telur. Aduk rata.
- 5
Ambil 1 sdt adonan, masukkan ke dalam kulit pangsit, lipat seperti bunga, langsung goreng dengan api sedang cenderung kecil.
- 6
Goreng tahu yang dipotong dadu
- 7
Sajikan batagor bersama tahu goreng dan mentimun. Siram dengan sambal pecel dan kecap manis. Resep ini jadinya banyak lho.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar