Timus Ubi Ungu
Kemarin beli ubi ungu, niatnya mau dimakan setelah dioven. Tp kok dapet yg ndak manis. Akhirnya muncul ide dibikin timus. Berhubung anak bungsu lagi seneng makan makanan yang bentuknya bulet, maka timus ini bentuknya bulet dan diisi Nutella.
Timus Ubi Ungu
Kemarin beli ubi ungu, niatnya mau dimakan setelah dioven. Tp kok dapet yg ndak manis. Akhirnya muncul ide dibikin timus. Berhubung anak bungsu lagi seneng makan makanan yang bentuknya bulet, maka timus ini bentuknya bulet dan diisi Nutella.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Oven atau kukus ubi ungu sampai matang. Kupas lalu hancurkan dalam wadah besar.
- 2
Campurkan gula semut dan gula pasir dalam mangkuk ubi ungu yang sudah hancur. Lebih enak nyampurnya pakai tangan jadi bisa tahu mana yang kurang rata.
- 3
Kemudian tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu yang sudah diayak bersama ke mangkuk ubi ungu.. Campur sampai rata.
- 4
Ambil tiap bagian (tidak perlu besar2 cukup sebesar bola ping pong). Buat adonan datar lalu beri isian oreo atau nutella dan tutup. Bulat2kan dengan tangan. Pastikan tidak bocor agar saat digigit nutellanya masih didalam.
- 5
Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai kecoklatan.
- 6
Sajikan hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar