Ayam Goreng
Inspirasi dari Seri Masak Femina - Primarasa
Cara Membuat
- 1
Bersihkan Ayam, potong menjadi 8-10 bagian, baluri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
- 2
Setelah 15 menit, lumuri Ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan (kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe dan garam). Diamkan lagi kurang lebih 20 menit.
- 3
Setelah 20 menit, masukan ayam ke dalam panci bubuhkan daun salam dan serai, tuangi air. Masak dengan api sedang hingga mendidih, kecilkan apinya dan tutup panci.
- 4
Masak terus diatas api kecil sampai air terserap dan habis. Aduk sekali sekali jangan sampai ayam hancur. Angkat. Dinginkan
- 5
Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, masukan ayam, goreng sampai agak kering, angkat, tiriskan. Enjoy! :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Lauk yang wajib distok di kulkas, kalau lagi males masak tinggal goreng ini
-
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Bismillah, biasanya saya kalau bikin ayam goreng tidak pernah serainya ikut dihaluskan, tapi ini resep dari ibu supaya wangi ayamnya serainya dihaluskan.. ya sudah cus eksekusi deh ☺️ #AhlinyaAyam
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Ayam Goreng. Hmm.. siapa sih yang tidak suka? Tapi membuatnya itu loh yang terkadang malas. Karena harus marinasi, mengungkep untuk mengempukkan. Tapi kalau sudah tau rasanya, pingin nambah terus.
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Ayam nya cukup ambil 1 aj,takut kalap,hihihihiDan makan ny jg kudu jauh2 dri meja makan,takut abisn nasi hahahaIni ayam goreng resep punya mamah sy :*Dibuat yg agak asin enak bgt & boros nasi yeesIn FrameNasi PutihAyam GorengSambal bawangSambal terasiLalapan
-
-
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Mungkin hampir sama dengan semua resep ayam goreng pada umumnya. Cuma yang wajib harus ada yaitu kemiri...kenapa harus ada. Biar nanti hasilnya kering. Ada beberapa orang yang tidak suka ayam goreng kering. Tapi bagi saya dan suami. Ayam goreng harus kering. Jd kemiri amat dibutuhkan disini.Yukkk lihat resepnya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Masih dengan recook resep nya mba Winda. Kali ini bikin ayam goreng. Bebikin sesuai yang ada di kulkas aja. Semoga berkenan mba Winda..Yuk bikinSource : Dde Winda#GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeda_DdeWinda#GenkPejuangDapur#basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar