Telur tahu geprek

Name: Telur tahu geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 5 buah tahu putih; 1 buah limau kuit; 5 sdm tepung (basah); 4 sdm tepung (kering); Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya air; 20 cabe rawit (sesuai selera); 3 siung bawang putih; Garam

Isni Widianti @widianti19

Banjarmasin

Telur tahu geprek

Isni Widianti @widianti19

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirtelur
5 buahtahu putih
1 buahlimau kuit
Bahan Adonan
5 sdmtepung (basah)
4 sdmtepung (kering)
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaair
Bumbu yang dihaluskan
20cabe rawit (sesuai selera)
3 siungbawang putih
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur beri sedikit garam, kemudian goreng, potong menjadi beberapa bagian dan sisihkan.
2

Cuci bersih tahu sisihkan.
3

(adonan basah) Siapkan tepung tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya aduk rata. Tambahkan air
4

Siapkan tepung untuk adonan kering
5

Celupkan telur dan tahu ke adonan basah terlebih dahulu kemudian ke adonan kering dan goreng hingga matang. Angkat
6

Siapkan cabe dan bawang putih tambah garam kemudian haluskan. Masukan telur dan tahu yg sdh digoreng lalu geprek geprek.
7

Telur dan tahu geprek siap dihidangkan.