Asam manis ati ayam

Name: Asam manis ati ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ati ampela; 4 cabe kriting; secukupnya cabe rawit; 5 bawang putih; 4 bawang merah; sesuai selera tomat hijau dan merah; gula dan garam

Yuniia Rahmawati @yuniarahma95

Karanganyar

Asam manis ati ayam

Yuniia Rahmawati @yuniarahma95

Karanganyar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 gramati ampela
4cabe kriting
secukupnyacabe rawit
5bawang putih
4bawang merah
sesuai seleratomat hijau dan merah
gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ati ayam setengah matang. Potong sesui selera
2

Kemudian tumbuk cabe kriting, cabe rawit, tomat merah dan hijau, bawang merah dan bawang putih. Tumbuk kasar
3

Tumis semua bumbu yg ditumbuk kasar beri air, tambahkan gula dan galam secukupnya aduk sampai sedikit kental. Lalu masukan ati aduk sampai bumbu mencampur. ati asam manis siap disantap 👄