Tahu Gejrot

Name: Tahu Gejrot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 biji Tahu Kulit; 2 Sdm Gula Jawa; 1 Sdm Gula Pasir; Garam secukupnya tapi sedikit saja; 3 Biji Asam Jawa; 4 Buah Bawang Merah; 1 Buah Bawang Putih; Secukupnya Kecap; 8 Cabe Rawit; 200 ml Air

mutiafee @mutiafee

Sukoharjo

Jadi disolo ada tahu gejrot enak banget didaerah mangkunegaran. Sering banget kesana dulu. Tapi skrg udah jarang bgt karena jarang juga ke pasar ngarsopuro. Kemarin lewat sana tapi gabisa mampir. Jalannya rame dan macet mau belok kiri pun gabisa :( Akhirnya sepagi iniiiii dah jadi aja tahu gejrotnya🤣

Lebih banyak

Tahu Gejrot

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 bijiTahu Kulit
2 SdmGula Jawa
1 SdmGula Pasir
Garam secukupnya tapi sedikit saja
3 BijiAsam Jawa
4 BuahBawang Merah
1 BuahBawang Putih
SecukupnyaKecap
8Cabe Rawit
200 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu sesuai selera
2

Ulek bumbu kasar(Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe) Sisihkan dulu
3

Masukkan gula pasir,gula jawa,garam, kecap, asam jawa kedalam cobek
4

Lalu beri air dan campurkan bumbu kasar tadi
5

Koreksi rasa, jika kurang bisa tambahkan sedikit demi sedikit gula,garam atau kecap. Tapi untuk bawang merah bawang putih jangan yaaa🤣
6

Tahu Gejrot siap disajikan. Selamat mencoba😘❤️