Telor ceplok balado

Name: Telor ceplok balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telor; 2 sdm jeruk nipis; 2 siung bawang merah (iris); Secukupnya garam, sasa, dan gula pasir; Secukupnya air; 10 buah cabe merah; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah tomat

Neti Rusmiati @cook_14343624

Depok, Jawa Barat

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Telor ceplok balado

Neti Rusmiati @cook_14343624

Depok, Jawa Barat

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelor
2 sdmjeruk nipis
2 siungbawang merah (iris)
Secukupnyagaram, sasa, dan gula pasir
Secukupnyaair
Bumbu halus :
10 buahcabe merah
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telor, beri secuil garam+sasa agar berasa asin. Ulangi hingga telor abis
2

Siapkan bumbu halus dan bumbu iris
3

Tumis bumbu iris menggunakan minyak bekas menggoreng telor, setelah harum lalu masukkan bumbu halus.
4

Beri garam, sasa, gula putih,air dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.
5

Setelah bumbu matang dan rasa asin+manisnya pas, masukkan telor satu persatu sambil di aduk2 agar bumbu merata dan meresap. Masak sebentar, matikan kompor.